A fina gastronomia mexicana

Temporada México – Episódio # 13

Graças aos amigos que fiz e ao convite que recebi do Café Mazunte para falar sobre a minha viagem, acabei ficando 10 noites em Morelia. Minha ideia era ficar duas.
Neste vídeo, mostro um pouco da cidade e também acompanho os preparativos para uma festa de família, na qual, não apenas participei, como também ajudei no preparo.
Acompanhe os preparativos e se surpreenda com os ingredientes da marinada de uma perna de porco desossada de 5 kg.