Cozinhando e celebrando 27 anos de amizade!

Nos meus últimos dias de Estados Unidos, enquanto minha bike descansou por uma semana em San Diego, fui para Flórida rever grandes amigos dos tempos de Universidade. Celebramos uma amizade de 27 anos!
Em homenagem a esse encontro, reproduzo uma receita bastante utilizada em dias de acampamento: O Porquinho tailandês com gengibre (Stir -fry ginger pork).

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Fotos entre Casablanca e a linda praia de Legzira, Marrocos

As fotos abaixo contam um pouco de como foram meus primeiros 1000 km com Jordi nesta terceira carona (primeira na Nova Zelândia e segunda na Europa) que ele pega com o Projeto da China Para casa by Bike.

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Forte de Al Jadidia. Marrocos.

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Cozinha rica em frutos do mar e peixe em El Jadida. Marrocos.

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Marrocos.

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Estrada no Marrocos

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Hospitalidade Marroquina

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Linda vista mesmo em dia feio. Marrocos.

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Senhor Marroquino

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Chef orgulhoso de seu Tajine de peixe. Marrocos.

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Medina de Safi. Marrocos.

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Safi – Marrocos.

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Dura vida no campo. Marrocos.

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Medina de Mogador. Marrocos.

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Estradas do Marrocos

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Bete-papo na beira da estrada do Marrocos.

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Mulher marroquina.

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Ambulante. Marrocos.

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Jordi e eu preparando o café da manhã. Marrocos.

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Estradas do Marrocos.

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Boas lembranças do outro lado do Atlântico. Ehhh Saudade!!! Marrocos.

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Acampamento no Marrocos.

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Jordi se deliciando ladeira abaixo. Marrocos.

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Vai um cafezinho? Marrocos.

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Transportando bananas. Marrocos.

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Hora da reza. Marrocos.

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Pescaria. Marrocos.

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Padaria. Marrocos.

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O caminho no Saara. Marrocos

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Boa conversa… Marrocos.

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Da minha bicicleta. Marrocos

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A flora do semi-deserto. Marrocos.

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Filha e mãe. Marrocos.

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Acampamento na praia de Legzira. Marrocos.

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Arco de Legzira. Marrocos.