Sopa de cobra em Hong Kong. A primeira refeição exótica na China.

Nestes dias em Hong Kong fiquei hospedado no Albergue  Jokey Club Mount Davis. Um lugar bem bacana embora afastado do centro. Foram 5 dias, tempo suficiente para conhecer a cidade e adaptar-se ao fuso horário.

IMG_7482

Ms. Mirando comprando leite de soja para o café da manhã

Através do meu amigo norueguês Roald, conheci Ms. Miranda, uma residente local que se mostrou uma ótima guia e amiga. Miranda é professora aposentada, e excelente guia de turismo. Ela me levou a seus restaurantes favoritos e aos pontos turísticos mais importantes da cidade.

Sabendo do meu interesse pela gastronomia, Ms. Miranda me levou a um restaurante no bairro de Shueng Wan para experimentar um dos pratos mais exóticos da cidade. A sopa de cobra é forte, e no fim do dia, tive minha primeira diarreia… Nada muito sério! A sopa é bem pesada e o gosto não tem nada de especial. Umas ervas adicionadas na hora amenizam um pouco o paladar.

IMG_7557

Ms. Miranda se deliciando com a sopa de cobra.

 

Veja algumas imagens de Hong Kong:

IMG_7508

Man Mo Temple em adoração ao Deus da Literatura e das Artes Marciais.

IMG_7621

Vista de Hong Kong do Victoria Peak.

IMG_7661

Bairro de Shueng Wan.

IMG_7761

Vista do show de laser “Sinfonia de Luzes” da Cultural Centre Piazza.

IMG_7810

Patrimônio Histórico de 1881.

IMG_7854

Passeio de Teleférico de Tung Shang a Nging Ping para ver a maior estatua de bronze Buda.

 

IMG_9566

Lickin, o amigo que me resgatou no aeroporto e sua esposa Dora. Obrigado meus amigos!

 

Deixo aqui um abraço especial para a incrível Ms. Miranda e para Lickin e Dora pela hospitalidade e ajuda. Valeu meus amigos!

13 comentários em “Sopa de cobra em Hong Kong. A primeira refeição exótica na China.

  1. Adriana disse:

    E começa a pedalar quando? As fotos estão lindas! Boa sorte aí! Bjo

  2. Claudia Torres disse:

    Ola Aurélio,
    Que legal, , vc como sempre fazendo amizades por onde passa!!Pode ser na Noruegam China e aqui no Brasil,’esta é uma característica sua!!
    É isso aí, enquanto isso, estamos aqui, torcendo por vc e sempre aguardando as cenas do próximos capítulos.
    Um ab,
    Claudia

  3. Andrea disse:

    Olá,
    As imagens estão lindas!!!!
    Qto a sopa de cobra, não sei se comeria.
    Agora, chega de city tour e vamos pedalar?
    Gde beijo

  4. leonor tanuri magalhaes disse:

    Aonde vamos conseguir uma cobra para vc fazer a sopakkkkkkkkkkkkkk tem gosto de que /.tb não sei se comeria /. LINDAS as imagens bjão

  5. leonor tanuri magalhaes disse:

    Oi moleque, o Palmeiras jogou em Campo Grande e ganhou de 4 a 1 do Ceará e levantou a Taça de Campeão. Ainda bem que vç já fez amigos por aí. Quanto a sopa de cobra, o Butantan que se cuide hein? Hong Kong é muito bonita, não? Beijos e abraços do Papai.

  6. Sérgio Campos disse:

    Oi Chef Aurélio, experiências boas, com resultados nefastos “sopa de cobra”, não é a toa a diarreia! Deus te proteja, abrs.

  7. JAIR CESAR PINTO DE AGUIAR (Sindicato Bancários) disse:

    Como você é um “cobra” da Culinária, nada mais coerente em provar uma sopa de cobra..kkkkkkk.
    Boa Sorte, abraço

  8. Will Rocha disse:

    Na época do escoteiro eu já tinha provado cobra frita, mas sopa de cobra?!? URgh!!!
    Boa sorte e vamos pedalar logo…
    Você foi aí pra pedalar ou pra passear?!?!? kkkk

Deixe uma resposta para Sérgio Campos Cancelar resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s